En été, vous devez retirer les gourmands des pieds de tomate. Ces pique-assiettes se trouvent à l'aisselle d'une feuille et de la tige-mère. Vous les reconnaitrez aisément : ils sont beaucoup plus verts que les autre tiges. Mieux vaut retirer les gourmands qui pompent toute la sève de la plante au détriment des fruits. Coupez les gourmands quand la météo annonce 3 jours consécutifs de beau temps, c'est le temps qu'il faut à la plante pour cicatriser... Vous limiterez ainsi la propagation du mildiou qui se diffuse dans la plante par les moindres petites blessures.Ce geste est à faire tout au long de l'été.