Goyavier du Brésil - Feijoa sellowiana

Goyavier du Brésil

Feijoa sellowiana

Acca sellowiana Feijoa - Goyavier de Montevideo - Goyave ananas

Myriades de fleurs et fruits comestibles !

Originaire d'Amérique du Sud, le Feijoa sellowiana est un arbre au port naturellement buissonnant et au remarquable feuillage persistant. Après une abondante floraison rose/rouge, il produit des fruits savoureux, comestibles en Automne, appelés feijoas, goyaves ananas, goyaves du Brésil ou goyaves de Montevideo. Il mérite un emplacement de choix dans votre jardin, autant pour son feuillage qui reste décoratif en toute saison que pour ses fruits savoureux ! Il trouvera sa place en haie, massif ou isolé, en situation ensoleillée, mais convient également parfaitement à la culture en pot.

• Son feuillage, allongé et ovale, est vert foncé lustré, avec un revers duveteux verdâtre argenté.

• Le Feijoa sellowiana se couvre en mai-juin de très nombreuses fleurs, comestibles, aux étamines rouge vermillon saillantes, entourées de pétales roses. À cette floraison spectaculaire, s’ajoute l'intérêt décoratif de son écorce rougeâtre couverte de plaques claires.

•En automne, les fruits restent verts à maturité et ressemblent à de petits kiwis à peau rugueuse. Vous apprécierez leur chair fondante au goût d’ananas, riche en vitamine C. Sensibles au froid, ils se plaisent en situation ensoleillée et avec une arrière-saison douce. Les fruits sont mûrs quand ils commencent à se détacher tout seul de l’arbuste.

Utilisation :

• Vous pourrez l’associer à d’autres arbustes, persistants comme lui, et pourquoi pas assez originaux comme l’arbre aux faisans. Il est conseillé de l’entourer d’espèces plus rustiques pour le protéger et lui servir de brise-vent.

• Dans les régions froides, cultivez le Feijoa en bac, comme un agrume, que vous rentrerez en serre froide l'hiver. Ailleurs, il peut être palissé contre un mur exposé au sud, et même planté en pleine terre sur la Côte d'Azur.

Présentation :

Famille :  Myrtacées

Taille à maturité : 3 m de haut / 2 m de large.

Densité de plantation : 1 plant par m2

Période de floraison : juin - juillet

Parfum : non

feuillage : persistant

Sol :  tous types bien drainés

Exposition : plein soleil 

rusticité : Plante rustique jusqu'à -12 °C (Zone 8a) 

Fruits et fleurs : comestibles

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POUR ALLER PLUS LOIN…

Comment planter le Goyavier du Brésil ?

En pleine terre :

• Le Feijoa apprécie les situations chaudes et ensoleillées pour fleurir et fructifier. Il ne supporte pas les températures inférieures à -12 °C et se plaira à l'abri du vent dans un sol riche, léger, frais et bien drainé. Le bord de mer lui convient puisqu’il s'accommode des sols salés et des embruns.

• Plantez le Feijoa au cours du printemps, de mars à juin ou en automne, de septembre à octobre, en choisissant un emplacement abrité des vents froids ou au pied d’un mur bien exposé.

•Dans les régions froides, n'hésitez pas à protéger le feuillage du Feijoa avec un voile d’hivernage. 

•Vous pouvez pailler son pied d’un épais tapis de feuilles mortes pour maintenir les racines à l’abri du gel. 

• Le Feijoa aime les terres riches, et vous pouvez apporter un mélange de terre franche, sable, et tourbe en parts égales, afin d'améliorer la qualité de la terre.

En pot ou jardinière :

•La culture en pot du Feijoa donne de bons résultats. L’arbuste s’entretient et se cultive alors à la manière des agrumes, avec un hivernage de mi-octobre à mars-avril. 

•Le printemps est à privilégier pour la plantation en pot.

•Le choix d'un contenant de gros volume vous évitera un rempotage l'année suivante (évitez les formes en amphore que vous devrez briser lors d'un futur rempotage).

•Préparez un mélange riche et léger composé de 3/5 de terre franche, 1/5 de sable, 1/5 de tourbe, à quoi vous ajouterez une bonne dose d'engrais.

•Déposez sur le fond du pot 2 cm de graviers pour drainage, remplissez avec le mélange jusqu'à la hauteur voulue, placez votre Feijoa, et remplissez le pot.

Arrosage & engrais :

•  Au début du printemps, apportez une bonne couche de compost, à incorporer à la terre par griffage.

•Un bon arrosage durant les périodes de sécheresse s'impose les deux premières années qui suivent la plantation.

•Les feijoas aiment une humidité régulière, surtout en période de floraison et de fructification. Un manque d'eau à ces périodes compromet la floraison, et provoque la chute des fruits avant mûrissement. 

Soins et entretien :

• La taille se fait soit en fin d'hiver pour les feijoas d'ornement, soit après la récolte des fruits pour les feijoas cultivés pour la fructification (rabattre de 2/3 les pousses secondaires). 

•Si l’arbuste prend trop de place, vous pouvez raccourcir les pousses secondaires des 2/3. 

•Il est également important de procéder à un éclaircissage des fruits en formation pour permettre à ceux qui restent d’aller au bout de leur maturité.

Truc et astuces :

Les fruits du goyavier sont à consommer frais, le plus rapidement après récolte, car ils s'abîment très vite une fois cueillis. Lors de la préparation des feijoas, pelez le fruit et immergez-le dans une solution d'eau contenant du jus de citron frais. Cette méthode permet d'éviter l'oxydation de la chair afin de la conserver un peu plus longtemps au frais.