Le radis de 18 jours est une variété de radis, comme son nom l'indique, qui peut être récolté en seulement 18 jours après la germination. C'est un légume de culture rapide, facile à cultiver et très populaire dans les jardins potagers.
Le radis de 18 jours est petit et rond, avec une peau rouge brillante et une chair blanche et croquante. Il a un goût piquant et frais, et est souvent utilisé dans les salades, les sandwichs et les plats de légumes.
Le radis de 18 jours préfère un sol fertile et bien drainé, et une exposition ensoleillée. Il peut être cultivé en pleine terre ou en pots.
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